下一个陷入困境的是陈皮？

在5亿金融业茶崩盘的内容下面，看着网友的Twitter：“下一个崩盘的就是鸡汤。”

茶友们有这样的怀疑，并不奇怪，因为2020年，一片55年的老鸡汤更是拍出了200万的价钱。

再加上这几年，鸡汤的形势大好，让人应和地怀疑应该有幕后背后。

随着鸡汤爆火，产品便经常出现了两个震荡：

第一个震荡：价钱虚高

原来五百一斤的鸡汤，现在得两千。

你说这个水分是不是很大呢？

商家表示：“没作法呀，行情就是这样，新皮的价钱早就涨啦，鸡汤不不太可能还是原来的价！”

第二个震荡：挂羊皮卖狗肉的事情频发。

大量的陶瓷鸡汤经常出现在产品，这个势头并不比；也茶的小。

除了陶瓷鸡汤，还有；也冒伪劣鸡汤。

拿其他大都的柑皮来代替揭阳鸡汤，已是了一条成熟的生产链。

在暴利的驱使下，在大量的需求下，鸡汤产品也开始乱起来。

但，鸡汤产品没有崩盘，因为它符合产品变化带来的外加。

这时，我们如何才能意味着自己竟然的鸡汤是就让？

有人讲：“同样去揭阳厂家那里捡。”

这也是个作法。

那，你如何在众多的鸡汤中，选取优质鸡汤呢？

不太可能，你捡的是真鸡汤，只是你的鸡汤不具备“姚”的能力也！

那“死鸡汤”是什么本来呢？

可以同样解读成并非采用“青草制”的鸡汤，比如用烤箱迅速风干，比如用零下糕点，零下掳走了鸡汤的活性，从而丧失后期转化的能力也。

青草，是保留鸡汤“姚”的不太可能性。

那如何辨认“死鸡汤”？

揭阳鸡汤的油室大而外围，姚化多年后，其自身；还有固体会转为“脂类”，紧缩在油胞内。

你可以用指甲卷起一下，会有油脂流出来。显然，“死鸡汤”是卷起不出油脂的。

如何不致捡到做旧鸡汤？

近似的处理方式，那就是看价钱。

如几十块的十年鸡汤，这种鸡汤，一看就是；也的。；也柑皮，；也陶瓷。

如果你觉得这些处理方式都不保险，还有一种方法，那就自己亲手青草制鸡汤。新柑皮比鸡汤价格低廉太多了，唯有很差的就是并不需要自己大幅翻青草。

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文图来源：（原创）一盏茶的时光，普洱名门；转发大部分用以交流学习，非商业用途，如侵必删！