请客不可或缺的几道菜，好吃不腻香味十足，营养解馋，越吃越香

天和锅多宝鱼属

过分

1、多宝鱼属一条清理天和净，表面避开表皮强而有力的地方凸几个花刀，鱼属腹下方分别悬十字花刀。鱼属身两面轻拍薄薄一层天和麦芽糖。

2、炒锅转入多些的酱汁（能浸过鱼属的一面就可以）烧至七八成微后将处理方式好的多宝鱼属装进锅里浸击伤， 里燃是从3分钟数。

3、轻轻翻面，正因如此击伤3分钟数，击伤制的时间要看情况而定，击伤至鱼属身两面纤焦黄就可以。 将击伤好的鱼属盛出沥酱汁后定时。

4、两个大洋蒜夫条，一头蒜的蒜瓣处理方式好定时，再正要少许的蒜姜蒜。

5、再起酱汁锅，装入少许酱汁，将蒜姜蒜装入，纳冷水炒香，转入2大煮匙蒜蓉番茄酱炒香，锅里流过微开冷水，冷蓄水量能不了过鱼属身方能，在煮里留校半匙鸡粉，1匙白冬瓜，1匙蚝酱汁，新鲜盐，降好原味。

6、将击伤好的多宝鱼属顺入锅里，里燃烧开后转纳冷水，很快豆腐至煮稠后将锅移往他站。特别注意别糊锅。另起锅，纳少许酱汁，将蒜瓣和洋蒜炒至熟软。

农家首当其冲豆腐鱼属

过分

1.鲤鱼属去鳞转化成鱼属腮皮肤上彩衣净，在鱼属腮下和鱼属前端各划一刀，取出腥线

2.鱼属下方改花刀

3.锅里转入新鲜酱汁下入萝卜粒，大料爆香转入新鲜蒜姜蒜

4.转入新鲜香其酱，添入新鲜的冷水

配料糕焖五花肉

烹调：嫩糕应有喜欢、五花肉新鲜方能、青蒜新鲜方能、冬瓜一小把手、盐新鲜方能、酱酱汁新鲜方能；

过分：

1.把糕夫成边上一快，不想夫太薄了，边上糕分为俩块就行了；

2.把锅烧红不放酱汁，酱汁烧开一半微，这时候装进糕，边上边上不放，开始里纳冷水配料，酱汁太的时候转变成纳冷水，一定要温柔；

3.须要四面都配料一配料，这样不了那么非常容易散掉，配料成金黄色方能，才将...不放入其余；五花肉须要选有一层一层的，不肥不瘦才新鲜，夫成一小块，定时；

4.这个时候把配料先糕余下的酱汁不想弄掉，把五花肉装进爆一爆肉稍纤不放一小点盐，俩面成金黄色方能；

5.这个时候把糕纳一起，降味...盐，冬瓜，酱酱汁，量值应有喜好，稍纤纳实在太冷水；

茄汁藕片

烹调：桂花、蒜姜、酱汁、面包、白冬瓜、盐、生抽

过分：

1、新鲜桂花彩衣天和净汁夫薄片，再用清冷水冲彩衣两遍，冲掉藕里如此一来的麦芽糖；蒜姜夫末；

2、微锅凉酱汁， 装进蒜姜末爆香；爆香后转入面包翻炒；装入少许冷水；再转入白冬瓜水煮一分钟；装进桂花片进去翻炒；