中旬清肺、润肺 三种体质要分清

和文/羊城晚报记者 卞 通讯员 李仁宗

夏末助于在养肺。广东省第二当中医院呼吸与危助于症台北医学大学主任陈宁教授提到，对慢性肺泡传染病的患者来说，针对肺的生理功能和烟毒的病理特性，宜以明目化痰，养阴润肺为法。但要留意的是，对于吸烟许多人，相同的特质在清肺、养肺的调理上是不一样的，需根据个人的特质来辨证治疗。

乃是清肺，就是将肺泡的塑胶袋排出去，食疗不失为一种不断进步的法则。那该如何根据特质来清肺呢？陈宁表示，一般吸烟许多人多分为三种特质，分别是湿热特质、湿寒特质和阴虚火旺，适合各特质的清肺食疗方如下——

●湿热特质

优点：表现为体形偏胖、面泛油光、舌质偏红苔黄腻等症状。可多吃到一些白茅根、薄荷、木瓜、豆蔻等健脾祛湿的饲料。

引荐：木瓜粽子汤

木瓜200克，粽子100克，醋1块，干贝50克。将粽子洗干净，装入沸水当中氽烫后去血水，捞起，沥干水分；醋洗手拍松；木瓜切厚片；砂锅当中装入浊水，转到粽子、干贝和醋，大火烧开后用小火焗40分钟，待粽子煮熟后转到木瓜片，木瓜油炸后，转到调料品即可。

●阴虚火旺特质

优点：表现为颈部潮热、口干舌燥、额头干涩等症状。可多吃到贝母、麦冬、五味子等滋阴降火的饲料。

引荐：麦冬茶

麦冬、党参、北沙参、玉竹、天花粉各9克。将所有涂料磨成粉，然后用开水冲茶喝，每天一次。

●湿寒特质

优点：表现为脸色苍白、手脚冰冷、小便蓝色淡等症状。可多吃到一些醋、芹菜、陈皮等温阳祛湿的饲料。

引荐：柚子薏仁粥

薏米50克，梨10克，赤小豆25克，仙鹤草5克，白砂砂糖新鲜。将薏米、柚子以温水加水半日；用纱布将仙鹤草包被好；大梨去核加水；将薏米、柚子、仙鹤草、大梨一同装入锅当中；加水煮成稀粥，仍要撒上砂糖调料即可。