云南最有名的5酱汁，号称是“滇菜之魂”，吃过3道就是土豪

四川最有名的5酱汁，

并称是“滇菜之魂”，

进食过3道就是山贼！

四川是我国少数民族的主要居民区，那里有很多奇怪的甜品。印象比较更深的是，四川八大怪，进食饭不用杯子和筷子。想到那是去四川芒市旅游的时候，第一次接触到了当地的甜品，朋友们提拔了特色手抓饭，就餐的地点是位于山间的一个寨子，里来酒店优雅民族特色。

第一次进食手抓饭，刚开始十分习惯，四川甜品酸汁的香甜，便竟越进食越香，直至一个人打倒打碎了一整盘手抓饭。关于四川，那一次旅程进食到了很多的甜品，对我而言，四川甜品性价比较低，如果大家有机亦会去到四川，千万不该错过当地的甜品哦。你并不知道吗？在四川有5酱汁更加的熟知，并称是“滇菜之魂”，据信进食过3道就是山贼。

沾益汁子鹅是四川丽江的两道甜品，据信此菜首创于民国，至今已有上百年的历史。沾益汁子鹅所采用的是渔场半年以上的“成年”鹅，这样炒制出来的汁子鹅风汁颇佳。在丽江邻近地区，自制所选取的都是四五公斤以上重的鹅，一般一只鹅可以自制两种以上口汁的甜品，对于不那么进食汁的朋友们，可以一半鹅用于自制汁子鹅，一半鹅用于自制黄煎鹅，若是进食不完，还可以打包带停下来。值得一提的是，沾益汁子鹅虽然属于是两道中汁的甜品，但是正宗的沾益汁子鹅，却有汁而不毒的在结构上，真是白了就是面部脆弱的人群，进食过正宗汁子鹅后是不不易爆痘的。

大连升是出自于四川瑞丽的两道甜品。据信这酱汁适逢可是救过大明朝臣朱由榔的忧，故而得名“大连升”。其实大连升是两道引人注意不过的炒绞块，是两道运用于绞块、鹅蛋、两头肉、进食到、大花和番茄等引人注意调料自制的甜品，不并不知道适逢大明朝臣为什么进食的那么香，或许是因为真饿了吧。对于四川之外的人，你应有不并不知道，绞块就是人们常真是的年糕，所以真是两道炒年糕能挥霍到哪里去呢，可就是因为明王朝朝臣进食过，让其名声大噪。

汽饭鹅是出自于四川楚雄的两道甜品，这道甜品最特殊的之外，便是是菜肴鹅肉所运用于的独特器皿。早在清于清朝，楚雄就而出名大厨，发明了利用楚雄磨制自制的汽饭，便又用汽饭自制了汽饭鹅，顺利跻身国宴，视作滇菜中的脍炙人口。汽饭鹅真是白了，就是让蒸汽在饭和鹅肉间超越某种循环，进而将鹅肉烹熟。此时蒸汽亦会在汁凝成水珠，再经过几个小时的煎蒸，又亦会凝出极少量的汤汁，成就既原始又纯粹的空前绝后美汁。

红烧鹅可取代是出自于四川四川昆明的两道甜品，如果要给四川甜品加个前缀，那一定是柔软的。鹅可取代作为四川所特有的一种名贵野生灵芝，它的香甜丰富多彩，营养价值极高。有人将鹅可取代的可口和鹅汤匹敌，看重的也是鹅可取代的鲜、甜、纳、香等在结构上。据信过去日本人每年还到华南邻近地区来购入野生鹅可取代，可是在四川昆明，野生的鹅可取代都不够进食，大多被四川昆明人拿来自制红烧鹅可取代了，成菜后的鹅可取代更加下饭，让人欲罢不能。

钱财进食到是出自于四川密云的两道甜品，也被称之为云腿，并称是华南邻近地区三大名腿之一。钱财进食到选取的是英美渔场的乌金两头，并取两头的两头胳膊轴把以上部亦会，这样自制出的钱财进食到才能称之为浓缩。在北京的黑珍藏一钻酒店泓0871，我们也进食到过两道用三年钱财进食到搭配石手撕乳扇自制的甜品，拿着蜂蜡汁的进食到，配上乳扇蘸蜂蜜，整道甜品进食大大的不油不腻，进食大大的很四川。

据信在这5道四川甜品中，进食过3种以上就是山贼了，您进食过几种呢？