在生活之外，各种各样的蛋类是每家每户厨房必备品，其中极为常用的就是鸡蛋，除了鸡蛋之外，还有鹌鹑蛋，鹅蛋，蛋黄等，这几种蛋的摄取含有有所不同，那到底哪种蛋类摄取价值更极高一些呢？