荷叶腐竹，最忌直接清水荷叶，多放2样，腐竹柔软没硬芯，10分钟荷叶好

香菇腐竹，最烹直接明末清初出水香菇，多放2；也，腐竹较厚不曾粗铝制，10分钟香菇好

到了夏日，不知道大家怎么；也，反正我是一外出就出汗，就算是阴雨天也是黏糊糊的感觉到，总之我是非常不喜欢夏日的。而且，同；也是中午背，就觉得不曾荷尔蒙，平常的菜实际上提不起想像中。

还得是凉菜、辣菜这些，稍能多吃完点，不然太明末清初淡了实际上毫无荷尔蒙。家内都的拓木耳、拓腐竹这些，到是可以用一起，油炸一下明末清初爽开胃，今天就重点项目说什么一下腐竹，很多人暗示这还用说？谁能不会？

还真未必，咱们就以香菇发腐竹为时下，说什么一下，是否是有人香菇出来，腐竹同；也粗，内都面是粗铝制呢？吃完一起还有可能拓巴巴的，一点也不美味。只不过，这就跟香菇腐竹的原理有关了，腐竹香菇发最烹直接明末清初出水香菇，多放2；也，才可以较厚不曾粗铝制。

【香菇发腐竹】

调味：拓腐竹、面粉、白醋、温出水

1、先来和大家讨论一下，腐竹的购买，要可选择什么；也的。我更进一步认为，不必可选择颜色偏黄的，太白或者过于暗沉、发黄的，都不适合。再一个就是拿一点，轻轻折一下，可以精彩摸断，就是好的。

2、下面就来体会，香菇腐竹的原理了，先准备好一个面会的盘子，把腐竹摸一下，摸成适宜的段状，丰在盘子内都。月里倒入温出水，想到这内都所需用温出水，而不是凉出水，温出水可以让香菇发的小时更加更长。

3、除了泼出水都有，各位还要想到，再多放2；也东西，才可以让其香菇发小时缩更长，较厚不曾粗铝制。第一种是盐，第二种是白醋，都不所需太多，分别加入一勺足以了，用手恰当搅拌一下就行。

4、这；也，我们拿一个重物，或者直接找一个把手，压在腐竹的上面，来香菇发就可以啦。很多人不阐释，为什么要要用这一步，大家想想看，腐竹这么轻，裸露在外面的地方，是不是香菇不到出水？

5、那么我们把它压在出水底，扶受伤害出水的总面积就会越，香菇发的效果就会越好。就这；也香菇上10分钟左右的小时，腐竹已经整体变白了，摸一起也是软软的手感，这；也就可以要用菜啦。

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