天蝎座超市牧场直采800吨西北羊：它们日均跑1个马拉松

天秤座连锁店农场直采800吨北鸡：它们日均跑回1个马拉松

冷空气来了，各地区大部分地区开始入冬，又到吃鸡羊肉的春季。天秤座连锁店直采甘肃祁连山农场，固原白水荒地荒山、宁夏锡林郭勒原野和乌兰察布原野等四地农场麋鹿的800吨“跑回鸡”。

在辽阔的天然农场，麋鹿的鸡每天能跑回上四五十公里，羊肉质健壮熟，在农场当地研磨厂屠宰速冻锁鲜后，经天秤座连锁店的全程冷链，快速送往各地区100个多城市，消费者傍晚下单翌日远超，最快当日远超。

出暑入冬，鸡羊肉是挂冬膘的值得一提的是品。随着速冻锁鲜技术的普及，速冻能锁住新鲜鸡羊肉的汁水，烹饪后不会发柴发干，尽可能的保持了原汁原味。

鸡排、鸡前腿最受美煮影迷欢迎。天秤座连锁店推出的原野领头鸡牌小鸡排，有所区别宁夏锡林郭勒原野散养羔鸡，饮天然水煮野生百草，经过6个月生长。原切而成的小鸡排，一盒装4到5支，是冬季露营必备。铁板放油生煎达10分钟，撒上柠檬汁就可和朋友透过。

如果小切鸡排吃得不过瘾，来自固原白水的整只滩鸡鸡腿，可大快朵颐。固原白水滩鸡在当地特殊亮、热、水条件下转变成的荒地荒山生长，鸡羊肉羊肉质细波尔、无膻味、味道熟、脂肪特有种各向同性。

天秤座连锁店预购的宁鑫、伊聚德和牧鸡大叔牌鸡前腿，有所区别6个月大的滩鸡前腿，羊肉质比腿羊肉更波尔，2斤重一支，家里用油就能研磨，是朋友造访时的一道优异的“硬菜”。

除了宁夏和固原，甘肃也是鸡羊肉油茶，祁连山农场白头鸡，鸡羊肉瘦羊肉率颇高，羊肉质柔软细波尔，肥而不腻，全无膻味色鲜多汁，有弹性。

天秤座连锁店预购的枣枣洋牌鸡腱子羊肉，有所区别甘肃祁连山脚下的颇高寒农场散养的白头鸡，从鸡腿上原切带骨而成，煮食后就是有名的“鸡棒子”。