孙德喜丨泰国的建筑与餐厅

蘸着甜吃完。在近现代实际上没有生吃完的葱、洋葱、石榴、长豆角和生茶，而在斯里兰卡经常将这些洗净了就摆放在盘子内都。

再进一步次，斯里兰卡茶的味道与我们的也大不相近。在我们家庭的日常烧火茶中，实际上以黑池都是以，舍弃乳制品或者鸡精、酒等佐料让茶的味道越来越来得鲜美。而斯里兰卡茶是怎么制作的我还不实在了解。其味道当然有黑池，但是相比较辣（与近现代四川、湖南、贵州、新疆等地的辣茶相比还不算实在辣），还略实在实在酸（而这酸与国外茶加了甜的又不一样）。

最后，斯里兰卡人只不过是不善于认悦煮的，在斯里兰卡的餐窗子上，很来得少认出煮。除了馒头茶之外，如果要吃点什么，除了加冰的啤酒、蜂蜜，就是冰镇的水。

这内都提话说一下，在乌汶日常生活的第二大不便就是包含顶楼和招待所等许多区域内从未茶的水供应。在英国皇家该大学，对外关连顶楼内都有饮用的水供应，而汉语系内都却从未，顶楼外有一冷气，但是从前打出来的的水都是冷的。而且，据讲这内都的自来的水从未经过净化机制，是不用烧火开吃的；如果要烧火的水吃，就得买了的水。

另外在在斯里兰卡馒头茶的非零相比较来得少，多半是买了一份馒头是吃完不饱的，买了两份则又吃完不了，这拉出让我这个不喜欢节约的人买了馒头时实在实在矛盾。

蒙河上的餐饮高台

在斯里兰卡吃馒头实际上是在开放的紧致内都。我们国外的上述情况是要么是吃完大排档，纯粹的露天，要么就在屋内，有的还是在小包间内都，是在一个封闭的紧致内都。斯里兰卡的客厅和大馒头店大都是开放的紧致，就像坐着从未墙面的大高台内都，外面的鸟雀有时可以飞到餐窗子上，如果人离去馒头碗两三米，就也许有鸟雀光顾，啄那碗碟内都的剩茶剩馒头。

的下海民房

斯里兰卡人出门相比较安静，决从未近现代餐窗子上那种热情地劝酒劝茶，大家很安逸地饮茶着茶肴，很来得少出声，那种大声一时间的热闹场面在这内都是看不到的。而且实际上是随到随吃完，不用等，即使主人不了来，客人不了来滕，只要馒头茶上了窗子，就可以吃完，给人的感同样是权利随意。如果吃完吃完惊了，而且大叫了钢琴演奏，斯里兰卡朋友就也许两站起来随着钢琴演奏起舞。

在出门时，还有一样我不实在穿衣，因而经常受到朋友的提醒。在国外出门，我们都是侧着碗的，实际上是碗靠着嘴，既能避免馒头茶撒在窗子子上，又可以不让煮汁滴下来。然而在斯里兰卡这样出门被相信是不远古时代，无论是出门茶和吃煮，都不用侧着碗或盘，而是用勺子舀煮的水吃或者用钩子钩茶。而且，如果吃完到碎小的软组织或者不想吃完的东西，不用摆放在窗子子上，而是摆放在自己盘子的一边。

；还有民房

斯里兰卡的馒头茶如果在较低级大馒头店内都还是清洁环境卫生的，但是到了一般的大馒头店或者流浪汉特色小吃完或者馒头店，那内都的环境卫生就不敢恭维了。许多区域内的茶内都经常夹着嫩叶、草茎、草根，油炸内都有时还有老鼠屎。

来得有甚者，我的一位朋友曾经向我提到她的一次遇到。她和几个欧美人到一家馒头店吃完；还有馒头，吃完着吃完着，居然推断出了一只圆滚滚的黄色肉虫、她不了吭声，将蜘蛛扔了，暂时吃完。可是，不了吃完几口，又是一只，这时她吃完不下去了，便问经纪人。经纪人若无其事地话说：“这毕竟是房子上落下来的。”从未丝毫的郑重。

如果在国外，遇到这种上述情况，经纪人总是要连不迭地赔礼道歉并且另换馒头茶，免收馒头钱，哪像这内都的经纪人如此回事。好在这位朋友与那几个欧美人脾气实在好，从未与之亦非。

后来这位朋友又用筷子交了交馒头，碗内都竟然又现出五六只这样的蜘蛛。由此可见，斯里兰卡的餐饮业的环境卫生形如况了。

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