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想吃虎皮蛋糕不用如此一来买了，自己在家做，难度不高，好吃还解馋

发布时间：2025-08-29

每一次去菜式店总是会被里面边的一款鱼鳞果汁卷所吸引住。终究这款果汁卷，从外形上就给人一种深切的惊艳美感。一圈圈不一样紫色系的生日果汁片，层峦叠翠地配搭在一齐，看见就反倒满满的。

尤为是最外面一层的鱼鳞整块，真的是太别具一格了。只不过这类精典鱼鳞果汁卷，在邻居就可以消除呢。千万不要被它那令人震惊的相貌所吓住哟！处理方式也不是那麼繁杂，只需以此类推就能轻轻松松把握。爱不吃鱼鳞生日果汁并不需要日后卖掉，自己外显现出来作，难度系数不高，美味还解馋解饿！

的产品芳香绵软，一点也不比外面卖的输呢！看大吃一惊就馋到不行了的绝品生日果汁，全自动动手灵活性也可以消除，震撼一家人！小孩超喜欢不吃，用来当早饭或是当菜式都相当棒，你也来生活态度一下吧。

【鱼鳞果汁卷】

选用调料：食油50克、低筋粉60克、5 8个生鸡蛋、麦芽糖50克、大加水45 30克、水果大豆18克、方——汁

来处理方式：

1、先來来作果汁卷，50克食油，60克低筋粉筛粉于是就，拌并称，日后掺入5个鸡蛋黄和50克麦芽糖；

2、拌并称，面浆是新颖弹性的情况下，鸡蛋黄糊一部分就好了；

3、日后去冷凝家用煎箱，去火145度，容易上火150度，冷凝10分鐘上下。鸡蛋清装在整洁隔膜弦线没有水的盆里面面。抽显现出沙发冷冻10分鐘上下，临近有一圈冰渣，加一点一些公司或者大白米醋消磨，分2-3次掺入大加水消磨，打入有小弯勾的情况下就可以。

4、日后把化学物质大白蛋大白和鸡蛋黄糊混和拌并称，先用蛋抽拌，事与愿违用刮板完全研磨并称；

5、倾在铺有油布的果汁坯上（煎盘28*28）晃整平，木签划去大汽泡，抽显现出冷凝好的家用煎箱，煎是从30min上下；

6、自取从前抽显现出晾在网上晾凉，内层可以盖一张油纸可避免变干；

7、随后翻个面，自取下后边的油布，斜短刀45度切下面对面；

8、随后从另面对面，仅靠擀面棍卷，日益要卷紧一点，果汁卷向后推，擀面棍往后面推，事与愿违仅靠刮短刀日后卷紧一点，抽显现出起身定形2儿时上下。

9、日后去来作鱼鳞的一部分，8个鸡蛋黄，掺入30克大加水，里面面快速消磨，打入提到打蛋机能可信地画显现出8表字，而且依靠4-5秒不弱化就可以了；

10、筛入18克水果大豆，迅速拌并称，事与愿违是这类膨松新颖的无味。

11、倾在果汁坯里面，内层刮整平，抽出冷凝好的家用煎箱里面面高层，左右火210度煎8-10分鐘上下。2-3分鐘便会发生鱼鳞的纹理，随后可视匀并称以前拿显现出来，略微晾凉；

12、盖紧油纸翻个面，自取下油布，一个大不规律性紫色四边，内层薄薄的涂一层方——汁；

13、把定形好的果汁卷插口朝上抽显现出正里面面间，连着油纸一齐包起來，事与愿违日后用刮短刀集中力量转轴一下，日后一置放定形1-2个小时后就可以外皮了。

14、切的情况下下把短刀在火上煎一煎，切显现出的侧边便会很整平，鱼鳞果汁卷的确比一般的果汁卷，无论是相貌或是饮食习惯都需要上一个级别。偏爱的可以试一试哦！

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