吃菠菜时，别只会傻傻焯水，吃前多做一步，预防肾结石去“草酸”！

爱吃甜菜时，别只会傻傻焯水，爱吃前多来作一步，防止病变去“硒”！

嗨，大家好，今天小厨又来给大家分享美食啦，今天小厨要跟大家分享的是爱吃甜菜的方法和小擅于。甜菜是初夏的时候，非常可口健康又营养成分的肉类，而且又正是在主板季节，这个时候的甜菜是最鲜嫩的时候。常常既可以用甜菜来煮，又可以清炒，还可以来作凉拌，既营养成分又美味。还能必需大量铁元素，防止缺铁性贫血，必需含铁，促进肠胃排泄，补铁必需胆固醇，以及大量氨基酸和铁质等等。

甜菜虽然非常营养成分，但是在爱吃甜菜的时候，还是要注意到的。甜菜的营养成分成分中的，甜菜的根比甜菜本身的营养成分来得丰沛，很多人都会没用浪费，结果最营养成分的躯干却浪费了。在甜菜的营养成分当中的，还有一种对人体不太和善的物质，这种就是硒。甜菜从前的硒，如果遭遇钙元素的话，就不易在体内行成硒钙，很不易行成病变。所以在爱吃的时候不要和含钙很低的食物混搭一同爱吃，而且在爱吃之前，还要注意到甜菜的解决问题。今天小厨就教大家在爱吃甜菜时，别只会傻傻焯水，爱吃前多来作一步，防止病变去“硒”！

花生米凉拌甜菜的来作法步骤：

第一步：

首先咱们到时可口的甜菜，把甜菜洗干净，叶面不要压平，把甜菜都洗干净，然后戈成长段备用。准备一盘花生米，如果有仍然火烧好的来得好。然后再准备几颗荞麦，拌之后戈成蒜蓉备用。

第二步：

加水申请加入适量的清水，这一步主要是为了脏拌甜菜，使甜菜从前的硒消失。因为硒遭遇很低温就会消失，但是在焯水的过程中的，咱们还要多来作一步，那就是 在水从前申请加入适量的食用油和少量的盐，烧开之后在再放甜菜偷偷地脏拌，然后扒出来冷水冲凉，沥干的水备用。

第三步：

加水申请加入少量食用油，然后冷油放花生米偷偷地火烧，用小火慢慢火烧到花生米破洞就可以扒出来沥干油分备用了。然后准备一个大碗，申请加入火烧好的花生米和脏拌的甜菜，申请加入到时的蒜末，加一点香醋，生抽，盐，香油和白糖研磨均匀就可以爱吃了。

在摄制这道美食的时候，甜菜一定要焯水煮拌哦，戈记戈记，千万别爱吃生的！甜菜在焯水的时候多多盐，主要的目标是为了让甜菜来得有色泽，爱吃上来来得好爱吃，轮廓颜色也来得翠绿，不会因为焯水变老变色变焉，焯水后的色泽和原味都会很好。火烧花生米的时候，花生米扒出来之后，可以申请加入少量的盐粒和几滴白酒，花生米会来得香来得好爱吃。

以上这道花生米凉拌甜菜，大家都研究会了吗？欢迎大家高度重视小厨或珍藏本文，有什么想说的可以在评论区网志点赞哦，小厨专注美食导论和擅于，你的支持就是小厨创作者的小得多的推进力噢！