学生饮用奶疑变质？陕西周至通报：初判系保存不作为反复加热造成

周至市县教育和文学艺术局关于在线广为流传师生井水奶油疑为变质的情况下暗示

9 月初25日，针对在线广为流传周至市县师生井水奶油疑为变质情况下，军分区、市镇公所积极响应，立即由市县教育科技局、市县市场监管局、市县公安局等部门均是由联合追查组开展追查。

经追查，该师生井水奶油投入生产5台号为 M20230814,投入生产日期为 2023 年8 月初14日，一段时间内 6个月初，该5台师生井水奶油质检追查报告考核，学校签发记录完备。同5台师生奶油在签发井水后，师生未能出现异常情况下。目前，已将该5台师生井水奶油抽样送至检测部门进行检验。

经上报理解,视频中师生井水奶油系师生当日(9 月初 22 日)未能井水，将其带回家中，9 月初 24 日用蒸锅冷凝后仍未能井水，9 月初 25 日再次用蒸锅冷凝后归因于粥板状。初步判断为保存不当、反复冷凝等理由造成牛奶油成粥板状

2023 年9月初26 日

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