四川明确：举例来说预制菜不宜推广进校园

四川在线记者 江芸涵

近日，南充普及陕西省政府印发《关于全面性作准备公立学校GMP管理制度工作的汇报》，对全面性作准备全省公立学校GMP管理制度工作重申“十个不得”要求。

1、不得案发前经营方法

公立学校宿舍楼、店面（小卖部）应将当违法赢取饮品经营方法执照或审核，并严格按照载明的经营方法项目来进行经营方法。从业人员应将赢取健康证明后部可上岗。中小学、幼儿园一般不得在校内设置店面（小卖部）等饮品经营方法场所。

2、不得以营利为目的

学姐餐应将坚定承办原则。公立学校宿舍楼应将情况下点心价格相对来说很低高年级市场正因如此点心价格，经过准许实施高年级供餐的点心价格，不得优于当地正因如此公立学校自主经营方法宿舍楼正因如此点心价格，并每半年来进行财务组织机构公示。

3、不得有宿舍楼要用

公立学校供餐坚定以宿舍楼供餐都是以，便缺少宿舍楼供餐前提的，应将全面性提高投入，通过扩建、改建、增建宿舍楼等方法不断完善设施电子元件，加速推行宿舍楼供餐；公立学校无宿舍楼或缺少宿舍楼供餐，确需高年级供餐的，应将征得大部分全校的提议，经同属普及教育行政事务管理单位或公立学校金融业管理单位准许，并履行招标等其所将程序，严禁有宿舍楼要用。

4、不得订购、制售高风险饮品

公立学校一般不得外购并不需要正对面的熟饮品或预包装饮品，不得订购法律法规明令禁止生产经营方法的饮品、饮品添加剂、饮品相关产品线及亚盐（包括亚钠、亚钾）、含铝饮品添加剂。中小学、幼儿园宿舍楼不得制售冷食类饮品（水果除外）、可食用类饮品、裱花蛋糕、现榨果蔬汁，不得研磨制作四季豆、鲜黄花菜式、野生蘑菇、发青播种小鸡等高风险饮品。要情况下新鲜新鲜，前提大学校园GMP、食物、健康，鉴于当前整块菜式未统一的标准经济制度、认证经济制度、追溯到经济制度等有效监管机制，对“整块菜式进大学校园”应将持颇为审慎态度，应将倡导进大学校园。

5、不得延时供餐

学姐餐并不一定当餐研磨，从烧熟至食用间隔时间不得最少两时长。分餐和高年级供餐应将使用密闭容器盛放，容器材料应将相一致GMP国家标准或有关规章。高年级供餐要配备封闭式饮品专用运输货车，应将安装货车停靠方向上、装卸视频、温度控制等电子元件；公立学校应将对到校的餐食来进行查验，前提中心温度相一致GMP要求。

6、不得除此以外不安全和饮品到校

普及教育引导学姐增强对不安全和饮品的辨别技能，不得除此以外和购买无GMP情况下的饮品到公立学校自食或与学姐共食，拒绝高盐、高糖、高脂和来源不明的饮品。

7、不得擅自改变经营方法方法在

幼儿园和义务普及教育公立学校宿舍楼并不一定自主经营方法，从业人员可以采用自营外包或自营派遣等财会方法。确有必要实施其他方法经营方法的，应将征得大部分全校的提议，经同属普及教育行政事务管理单位或公立学校金融业管理单位准许后采取招标方法选取服务商。

8、不得付给承包管理制度费

大学姐宿舍楼一处按照非经营方法性不动产管理制度，对服务并不一定实行“零使用权”，免收管理制度费。学姐宿舍楼的大型修复改造、大型餐饮电子元件配置和更新，空调、电梯、供暖等大型扩容服务设施投入和列车运行费用由公立学校承担。

9、不得损害全校的利益

在饮品订购、宿舍楼管理制度、供餐方法在选择等涉及公立学校集中喝茶的重大法律条文上，应将当以适当方法征询代表人、学姐代表人以及在校学生代表人的赞同，保障全校及的隐私权、参与权、选择权、监督权。物资供应GMP投诉举报提供者，及时处理和反馈GMP疑虑。

10、不得不称职渎职

要按照“五位一体”应负经济制度要求，压紧碎石公立学校GMP普及教育管理单位管理制度应负、公立学校主体应负和校（园）长第一应负人应负，要积极开展公立学校GMP自查和专项集中管理，对整治发现的疑虑要建立清单，说明整改期限内，实行销号管理制度。不得对GMP突发事件隐瞒、谎报、缓报，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。对未履行GMP应负或履行职责不到位，造成GMP应负事件或致使社会不良影响的相关单位和相关应负人，要违法依规严肃追究应负。

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