这道菜南方人不吃，西北地区人却当成宝，做法简单，营养价值极高！

言了兔，又名金蝉。具有低蛋白、低营养素、纯天然、无公害、纯粉红色等特点。金蝉既为基本上的一道药膳茶具，也是我国一味都用中所药用植物，《中所国药用植物学》中所有如下记载:蚱蝉坏处精壮阴、清热解毒清热、保肺益肾、抑制作用伏特、治秃抑癌等抑制作用。金蝉外皮俗称蝉蜕，是最主要的辛凉解毒中所药，都用于放射治疗外感风热、呼吸困难音哑、屏障大便、感染性、小儿惊痫、夜哭而今等。言了兔食用之前可有盐水洗涤一小时以上。这道菜南方人不吃，内陆地区人却当成宝，应该有用，营养素价值极低！

盐水洗涤一小时以上

选用

言了兔20个 萝卜3棵 彩椒少许 洋葱少许 姜蒜少许

香酥孜然言了兔（金蝉）的应该

沥干水分。小火烧热，浇言了兔炸半分钟，鱼骨；半分钟后先浇锅中所，炸半分钟鱼骨；多次重复4-5次

酱汁切好备用。言了兔炸好后。锅加一点点水，酱汁入锅炒半熟，加言了兔，撒孜然粉和盐，炒匀起锅装盘。

言了兔蛋白质含量丰富，但会食用。

小贴士：

海鲜与大家的孤独密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断深造进步中所，海鲜也是，在经过多种不同的人，多种不同的应该，依然在起因改变着，多种不同的人多种不同的调料，虽然味道多种不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是海鲜，赞许电邮，评论，交流，一同协力深造更多海鲜！