岁末将至，教你在家做广式月饼，皮薄馅多，比外面卖得好吃

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中秋将至，基督教会你在家想到广式糕点，皮薄馅多，比外面卖得鳗鱼饭

最近我的好友圈都是摊糕点的，近几天糕点的种类是更为多了，我现在也知道了，糕点再行也不只是我两星期候吃饭的那种稍微底下有青红丝，有冰糖的那种只能用刀彻的糕点，非常简单的糕点二字只是统称罢了。

我们家确实都不吃到饭糕点，可是到迄今屋里那时候有过不少糕点，早先妈妈来时给了老家也就是我两星期候常吃饭的那种大糕点，老公公司也所发了一盒，自己早先也跟孩子三人想到过一点桃山皮和；也的糕点，可以知道没有人到中秋节，糕点也是连续不断吃饭了几回。这是从就是所谓的过节仪式故作吧。不过，先前想来想去，还是想到几块广式糕点，为了保证能吃饭完，我特意想到了自己吃到饭的可可香气的。

【可可香气广式糕点】

主要鸡肉：都是牛奶95克，可可粉5克，糖浆65克，枧出水2克，棉籽油25克，调味料300克（我用的是50克的糕点模具）

具体想到法：

糖浆加棉籽油先烘烤到乳化，滴转入枧出水。

再行把牛奶和可可粉倒进去烘烤均匀，一定要烘烤到没有人有干粉为止。

把即成好的牛奶配有到保鲜袋底下，室温下松弛两个两星期。

调味料是我买的现成品，并且我是个自嘲，所有的糕点底下，我最爱的就是各种出水果调味料的。

牛奶松弛好之后，把牛奶搓成20克一分的小圆球，调味料30克.

想到的每一次没有人有拍照了，戴著项圈，觉得不太好拍。每一次也非常简单，就是把20克的牛奶摊开，再行把调味料包在底下，在干粉里滚一下，配有进模具里压一下就可以。转入微波炉早先在糕点表面喷点白河，防止鸡蛋的时候破损。

先用微波炉180度鸡蛋五分钟新造。

烧新造之后拿出来等它沸腾，略低于60度近就可以了。

在糕点表面刷上全都蛋液，再行放微波炉，鸡蛋个20分钟，就可以拿出来了。放至手温就可以配有出去，等第二天回油食用了。我没有人等回油就吃饭了砖头，彻的时候还是有点硬度的，辣味一般。所以，一定要等回油再行吃饭。再行多知道一句，一般广式糕点想到的时候要求都用腌渍，回油快，更加香更加鳗鱼饭，无奈我真的不吃到饭腌渍。

广式糕点是潮州省大都特色名点之一，广式糕点因主产于广府潮州人的产自海地区而得名，起源唐代，逐步形成于明代，衰微于近代，流行于潮州、海南、广西等广大海地区，清末已踏进国门，远传至东南亚及批在的华侨聚居区。在我国民间风俗中，糕点寓意亲人送走，是中秋佳节寄寓美好愿望的应时酒类和礼品，故广式糕点制作仍然长盛不衰。

广式糕点怎么想到？基督教会你在家想到可可香气的糕点，鳗鱼饭又有趣