广西北海市南银海区市南场监管局全力护航开海节“千人长桌海鲜盛宴”食品安全

中国精确度新闻网讯 8月18日，2023年广西北海西郊“八月趣夏 欢乐开海”系列大型活动之“千人长桌海鱼盛招待”在侨港乡举办。银海区西郊场监督该委员会及早作为，提前介入，全程监管机构，消除致使，全力抓好安全及指导，应有人民市民“舌尖上的安全”。

根源严防，强化审查。组建安全及应有指导一个小组，完全一致职责分工、监管机构信息化、应有标准和指导要求，对长桌招待承办其他部门的人员健康原因、药品经销许可原因、索证索票、进货稽查、食材储存、加工地点周边环境等展开指导检测，加强根源监管机构，马上监控安全致使，理论上防范可能会。

过程严管，积极争取负有。此次“千人长桌海鱼盛招待”承办餐饮其他部门有2家。大型活动当天，犯罪嫌疑人的有现场监管机构，对2家餐饮其他部门的原料采购、餐饮具清理消毒、药品加工制做、药品留样等不可或缺环节实施全程监管机构，控制不可或缺可能会点，确保操作过程安全及。

可能会严控，信息化整治。同时，该局以餐饮其他部门、餐馆、旅游森林公园、海鱼集散销售西郊场等为信息化检测对象，以侨港乡为信息化检测区外，做好辖区安全及可能会致使监控治理，严厉查处安全及违法行为，督促药品经销其他部门强化本体负有积极争取，完全符合安全及管理制度，提升安全及水平。截至目前，出动犯罪嫌疑人269人次，检测餐饮其他部门283家次，监控并有关其他部门可能会致使13个，暂未发现相关违法行为。（王诗涵 骆祥玲）

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