绵阳市教育厅：预制菜不宜推广进校园

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原标题：绵阳市职业教育厅：预制茶不宜提倡进校园内

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中新网成都9月26日电 (美联社 贺劭清)美联社26日从绵阳市职业教育厅获悉，绵阳市职业教育厅近日印发《关于进一步准备好该学校牛奶安全管理工作的知会》(原称《知会》)，对进一步准备好四川该学校牛奶安全管理工作重申不得有宿舍区可不、不得以营利为目的等“十个不得”要求。对于预制茶，《知会》明确指出，鉴于当前预制茶无法统一的标准体系、注册体系、更早体系等直接监管机制，对“预制茶进校园内”可不持十分审慎态度，不宜提倡进校园内。

《知会》要求，该学校一般不得外购直接入口的熟牛奶或预包装牛奶，不得采购法规明令禁止生产线兼营的牛奶、牛奶添加剂、牛奶相关新产品及亚盐(包括亚钠、亚钾)、含铝牛奶添加剂。中小学、幼稚园宿舍区不得制售冷食类牛奶(可食用除外)、生食类牛奶、裱花冰淇淋、现榨果蔬汁，不得原材料制作四季豆、鲜黄花茶、野生豌豆、发青发芽芒果等高风险牛奶。要保证食材新鲜，必需校园内牛奶安全、营养、生活品质。

《知会》重申，该学校宿舍区、连锁店(连锁店)可不当可不取得牛奶兼营许可或备案，并严格按照载明的兼营项目展开兼营。各行各业可不取得生活品质证明侧面可上岗。中小学、幼稚园一般不得在校内设置连锁店(连锁店)等牛奶兼营场所。

《知会》明确，学生餐可不坚持公益性主张。该学校宿舍区可不保证饭茶价钱明显低于许多学生市场都有饭茶价钱，经过批文实施许多学生供餐的饭茶价钱，不得高于当地都有该学校自主兼营宿舍区都有饭茶价钱，并均会展开财务核算建议书。

在宿舍区管理方面，《知会》重申，不得有宿舍区可不。该学校供餐坚持以宿舍区供餐为主，中途受限制宿舍区供餐必需的，可不加大投入，通过新建、改建、新建宿舍区等方式齐备设施设备，更快推行宿舍区供餐；该学校无宿舍区或受限制宿舍区供餐，确需许多学生供餐的，求职得大部分师生学童的同意，经同属职业教育行政中华人民共和国职业教育部或该学校行业中华人民共和国职业教育部批文，并履行招标等附加程序，严禁有宿舍区可不。

在供餐等待时间方面，《知会》重申，学生餐主张上当餐原材料，从烧熟至进食间隔等待时间不得至少两小时。分餐和许多学生供餐可不使用密闭容器盛放，容器材料可不完全符合牛奶安全国家标准或有关规定。许多学生供餐要备有柔性牛奶特别设计铁路运输机动车辆，可不安装机动车辆行驶轨迹监控、装运录像带监控、温度控制等设备；该学校可不对到校的餐食展开放行，必需一个中心温度完全符合牛奶安全要求。

此外，《知会》还重申，不得可选不安全牛奶到校、不得擅自改变兼营方式上、不得收取监理公帑、不得伤害师生学童的基本权利等。(完)

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